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ご飯 炊き方関連リンク集

■ 天ぷらはここに決めた!壱岐米も美味しい「天久」
お米の炊き方にはちとばかし煩いコイッチにーさんです。こんにちは。 高いコシヒカリも炊き方悪けりゃただの米。古米も工夫次第でピッカピカ! 最近蕎麦ばっかり打っていますから天ぷらも勉強中。 ... 今回特筆すべきはこのご飯!店主の出身地でもある壱岐の新米。 ... 詳細
■ 火曜日の晩ご飯♪
... (* ̄∇ ̄*) 松茸ご飯のおだしに使う昆布は、いつも彦根の 昆布一 さんで買うねん。 ここの昆布巻きもほいひ〓んやで。(* ̄∇ ̄*) 松茸ご飯の炊き方もおかんに教わったレシピやし、まさにおふくろ&滋賀の味やんな〓。 Ranboも喜んで食べてくれてたで。 ... 詳細
■ 味噌
... まず大豆の炊き方の話。 大豆を炊いている間に酢、味噌などの話。 途中飲ませて頂いた甘酒は香りよく上品な甘さで美味しかった。麹を買って自分で甘酒を作ってみたいな。 旅行で途切れた事と、ご飯党の私がパンを食べるのは大変でパンを作る事は止め ... 詳細
■ 給食関連ニュース 10月28日(水)
... 草野小(児童147人)では、「秋の味覚」をテーマに、村教委が米の炊き方やおかずのレシピなどを配布。机の上にはサツマイモの煮物、キノコの炊き込みご飯などさまざまな料理が並んだ。 負けない(ぇ。 【弁当の日】 香川県が ... 詳細
■ たまにはバイク用品以外のお話を
... お米を鍋で炊く!土鍋を使ったご飯の炊き方 ちょっと目を離してしまったせいか、それともここで紹介されているよりガスコンロの火力が強いせいか少し焦げが強くなってしまいましたが、それも含めて結構美味しく炊けました。 ... 詳細
■ 児童生徒手作り「弁当の日」満腹 福島・飯舘の4小中学校 〓 ...
... このうち、草野小(児童147人)では、「秋の味覚」をテーマに、村教委が米の炊き方やおかずのレシピなどを配布。机の上にはサツマイモの煮物、キノコの炊き込みご飯などさまざまな料理が並んだ。 3年生の草野洸都(ひろと)君(8)は「給食より ... 詳細
■ おどり炊き+新米=食欲の秋
... これで炊いたご飯を食べてみると、実家で食べていたご飯はもう少ししっかりしていたように感じる。炊き方の設定で 「 新米 固め 」 でセットすることにした。 だいたい2合炊いて、残った分はタッパーに入れてあら熱をとって、冷凍庫に入れている。 ... 詳細
■ どうやら我が家は、新型インフルエンザには、打ち勝ったよう ...
... 料理に合わせて、ご飯の炊き方も色々とやっています。 何時もの文化鍋や土鍋などで、 チョイト 昆布や純米酒、オリーブオイルや塩など、 拘っているつもりです。 新米の炊き方も、それなりの知識は有ります。 水加減は少な目は間違っていますよ ... 詳細
■ 新米の旨ささらにUP!!
... こういったご飯の炊き方は時代に逆行か? でも原人的に火を見てクッキングに燃える派、北京鍋も大切派の私には、土鍋ちゃん火にかけ美味しいご飯・・・気に入った〓 生涯の相方を見つけちゃった!の気分。 昨夜は初物・・カキフライも揚げたて熱 ... 詳細
■ ご飯を炊く!という奥の深さ
こんばんは! 本日は、外食を経営されているお客様3軒の御飯の味・状態などを聞きに行きました。 お店によって御飯の硬さ・炊き方が違います。(用途によっても変わります) そのため御飯の状態を伺う場合はなるべく細かく聞くようにしています。 ... 詳細
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