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お米 炊き方関連リンク集

■ うま〓〓〓い♪
... ご飯の炊き方 【白米】 １．１回目の水はすぐ捨ててください。（お米に糠の匂いがつかないように） ２．力を入れず、指の先で小さな円を書くように優しく洗い研ぎ汁を捨てます。（２回） ３．軽くお米同士をすり合わせるように優しく洗い研ぎ汁を捨てます。 ... 詳細
■ ＜外食＞天ぷら 二美（田端） 他 6/19（金）の食卓
... 一緒に行った職場の人は、もうちょっとご飯は固いほうが好きと話していましたが、 私はこのお米はこういう柔らかめの炊き方が好きです。職場の人と一緒に食事に行くと、 同じ店の同じメニューでもかなり違った感想を持つことが最近よくわかり ... 詳細
■ コッヘル炊飯
... その時の炊き方を書きます。 １００円ショップで買った無洗米半分（１２５ｇ）を コッヘル の鍋に入れます。 この米、半年くらい前に買ったもので、 コクゾウ虫こそいなかったものの、お米の角等に少し変色した部分がありました。 無洗米なので洗わずに ... 詳細
■ お米がない（泣）のでパンごはん
... わが家はお米の品種にはほとんどこだわりがありません。 ただし、炊き方は以前見ていたテレビでやっていたようにやっております。 正確には「研ぎ方」ですね。 お米を洗うときに、ざっとひと洗いしたら、ザルに上げてしまって そのまま ... 詳細
■ さらば炊飯器
... 子供の頃に学んだ飯盒使用のご飯の炊き方は、最早覚えていない。 飯盒など手元にある ... こそぎ落とせるだけお米を落として、水に付けておくと翌朝へばり付いたお米は簡単に落ちるのだが、その量が本当に馬鹿にならない。 おそらく私の分 ... 詳細
■ ５月２４日の玄米投稿
... コシ系のお米ですね。うまそうに炊けています。 食べてみてあなたが（あなたの身体の声が）OKを出したなら それで正しいチョイスなのです。 大丈夫ですよ。 ... 炊き方が根本的に間違っているのかどうかは画像だけでは判断 出来かねますね。 ... 詳細
■ ご飯の甘みが味わえる炊飯器はこれだ！
... コシヒカリがおいしく炊けるとか ひとめぼれ炊飯器とか あきたこまち炊きとか お米によって食感が違うから炊き方によっても味が変わると思う。 あとは、炊飯器同士の食べ比べだけじゃなくて、 鍋炊きとの比較もぜひ、してみたいです。 ... 詳細
■ 古代米、食べてみた
... わたし自身は、こういうことへの関心はあまりない方で、 お米は、古米でもなんでもおいしい、炊き方でおいしくなる、っていう考えですが、 やはり、黒いとか、赤いとかいわれると興味が湧く。 Wikipediaで見てみると、 古代米（こだいまい）とは ... 詳細
■ ８月１２日の玄米投稿
... 講義の時の新シラルガンの炊き方 は、もう忘れてしまいましたか？ なんとか思い出し ... お米はおばあさまのお里のお米が良いでしょう。 あまり陽の強いお米を食べないように。 注意して ください。 次はTaさん（23-6）です。 ... 詳細
■ 【当選】厳選・プレミアム精米された新潟県産コシヒカリ（２ ...
... 五つ星お米マイスターの炊き方 をじっくり見ながら炊きました。 （この写真は前回と同じですが・・・） ちなみに我が家は、この炊き方を知ってからいつもこの炊き方にしているんです！ だってとってもお米が美味しくなるんですもの 今回は ... 詳細